1

ガラスコンテナに下処理したえびを直接入れ、塩、コショウ、酒少々をふり下味をつけます。

2

えびに【A】を加え、よく混ぜ合わせます。

3

『リクリスプ』モードで時間を『8分』にセットし、『START』ボタンを押して調理を開始します。

4

加熱の間に電子レンジで調味液を作ります。大きめの耐熱ボウルに【B】を入れてよく混ぜ、ラップなしで600Wのレンジで2分30秒加熱します。

5

えびの加熱が終了したら、４と水溶き片栗粉をガラスコンテナに加え、手早く全体を混ぜ合わせます。

6

『リクリスプ』モードで時間を『5分』にセットし、『START』ボタンを押して再度加熱します。

7

調理が終了したら、香り付けにごま油を加えて完成です。

調理のポイント
＊えびはお好みのものをお使いいただけます。大きさにより焼き加減を調整してください。
＊えびの下処理：殻付きのものは殻をむき、背わたをとり、塩と片栗粉（分量外）を軽くふります。水洗いをして臭みをとったのち、水気をしっかり拭き取ってください。