1

ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、牛乳、薄力粉、ベーキングパウダー、レモンの皮、溶かしたバターの順に加え、泡立て器で混ぜ生地を作ります。

2

生地をアルミカップに均等に流し入れます。

3

ガラスコンテナにプレートを置き、２を並べます。

4

『ベイク・ロースト』モードで時間を『10分』にセットし、『START』ボタンを押して調理を開始します。

5

調理が終了したら、粗熱を取ってお召し上がりください。

調理のポイント
＊昔ながらの懐かしいタイプの平らなマドレーヌです。
＊バターは耐熱容器に入れ、600Wのレンジで45秒〜1分30秒加熱し、様子を見ながら溶かしてください。加熱しすぎると跳ねますのでご注意ください。