1

豚ロース薄切り肉2枚を広げて重ね、大きい1枚にしたものを合計6つ作ります。

2

１に青しそを1枚ずつ乗せ、梅肉を6等分に塗り、手前からくるくると巻きます。

3

衣用のバッター液【A】をボウルで混ぜ合わせ、２をバッター液にくぐらせてパン粉をつけます。

4

ガラスコンテナにプレートを置き、ロールカツをならべます。

5

『ベイク・ロースト』モードで時間を『20分』にセットし、『START』ボタンを押して調理を開始します。

6

終了したら、ロールカツを取り出し、斜め半分にカットします。お好みでキャベツの千切りやカットレモンなどを添えます。

調理のポイント
＊梅肉をスライスチーズに変えて、チーズロールカツにアレンジすることも可能です。