1

とうもろこしは薄皮を1〜2枚残して皮をむき、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ600Wで5分加熱し、粗熱を取る。

2

薄皮を外し、包丁で実を外す。トッピング用に少量を取り分ける。

3

Blast Maxにとうもろこし、牛乳、生クリーム、砂糖、塩を入れ、Blendモードで撹拌する。

4

容器に流し入れ、冷凍庫で4時間冷やし固める。

5

器に盛り、取り分けた実、岩塩、チャービルをのせる。

※調理時間は冷やす時間を除きます。