1

鶏肉を半分または1/4に切りボウルに入れます。【A】のスパイスを記載順に加え、よくもみ込み30分以上冷蔵庫で漬け込んでください。

2

ヨーグルトを水切りします。ボウルの上にザルをのせ、その上にキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れ30分置き水切りします。

3

２の水切りヨーグルトに【B】のスパイスを加え混ぜ合わせ、１の鶏肉にまとわせます。 ④ガラスコンテナにプレートを置き、鶏の皮めを下にして重ならないように並べます。ボウルに残っているたれは鶏肉の表面に塗ります。

4

ガラスコンテナにプレートを置き、鶏の皮めを下にして重ならないように並べます。ボウルに残っているたれは鶏肉の表面に塗ります。

5

『ベイク・ロースト』モードで時間を『10分』にセットし、『START』ボタンを押して調理を開始します。

6

調理が終了したら鶏肉を裏返し、『ベイク・ロースト』モードで時間を『12分』にセットし、『START』ボタンを押して再度加熱します。

7

調理が終了したら完成です。

調理のポイント
＊鶏肉の厚い部分は切り込みを入れて開き、火の通り具合を均一にしてください。
＊数種類のスパイスを使用した本格的な味わいのタンドリーチキンです。カレーパウダーで代用することも可能です。