1

豆腐ホワイトソースを作る。ピッチャーに【A】の材料を記載の順に入れ、フタをして本体にセットする。

2

電源を入れ、ダイヤル表示部にBLEND SENSEと表示されたらダイヤルを押してかくはんする。かくはんが終了したら電源を切りピッチャーを本体から取り外す。
※かくはんは自動で停止しますが、早く止めたい場合はダイヤルを再度押してください。

3

具材を作る。耐熱ボウルにBの材料を入れて混ぜてふんわりラップをかけ、600Wのレンジで6分加熱する。
※途中で1度混ぜ、じゃがいもの硬さをみて加熱時間を調整してください。季節、容器の温度などで最適な調理時間は変わります。

4

3に2を入れ混ぜ合わせ、グラタン皿に2等分に分けて入れる。

5

溶けるチーズ、パン粉、バターを散らしてトースターでチーズが香ばしく焼けるまで15分〜20分焼く。

保存方法:焼く前の状態で冷蔵
賞味期限:1日

調理のポイント
豆腐で作るヘルシーなグラタンです。材料をミキサーにかけることでなめらかな豆腐ソースに仕上がります。
[ Tips ] パスタやチキンソテーのソースとしても使うことができます。